东平县市场监督管理局开展学校食堂食品安全培训会议

  为切实强化学校食堂（含幼儿园食堂、校外供餐单位）食品安全管理，保障春季学期师生饮食安全，2月10日，东平县市场监督管理局召开学校食堂食品安全培训会议,县局分管领导和业务科室、行政执法大队、市场监管所负责人，东平街道学校食堂（含幼儿园食堂、校外供餐单位）的食品安全总监共计70余人参加会议。

  会上，业务科室负责同志对学校食堂食品安全工作进行了培训，就学校食堂及供餐单位合规经营、积极稳妥处置舆情等相关联的内容进行了详细讲解，将理论知识与实际在做的工作相结合，切实提升各单位食品安全总监解决实际问题的能力。

  通过此次培训，逐步提升了食品安全总监的安全意识和管理上的水准，对于督促学校食堂（含幼儿园食堂、校外供餐单位）落实食品安全主体责任、规范经营行为具备极其重大意义，是东平县护航开学“第一餐”、保障校园食品安全的重要举措。

  下一步，县市场监督管理局将继续加大监督检查力度，以高度的责任感、紧迫感,全面排查校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生的饮食安全。

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